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Une nouvelle étude révèle que le café peut améliorer les fonctions cérébrales après un manque de sommeil, car le café DuhDaily Nouvelles par Roast Magazine

morning coffee

Des recherches récemment publiées suggèrent que la consommation de caféine pendant la journée aide à minimiser les déficits d’attention et de fonctions cérébrales causés par la perte de sommeil. Et voilà : L’ensemble des preuves anecdotiques de votre vie d’adulte a été confirmé.

Les chercheurs derrière l’étude a déclaré qu’il s’agissait du premier du genre en ce sens qu’il recueillait les résultats des conditions « réelles » des buveurs de café pendant les jours de travail.

Pour l’étude, les participants à la Institut de médecine aérospatiale à CologneEn Allemagne, les heures de sommeil sont limitées à cinq heures par nuit sur une période de cinq nuits de travail, chacune étant porteuse d’un récepteur génétique connu pour répondre à la caféine.

Les participants ont reçu au hasard soit une dose quotidienne de caféine avec 300 mg de caféine, soit du café décaféiné pour la durée de l’étude. Tout au long de l’étude, ils ont été invités à évaluer leur niveau de somnolence tout en étant testés sur leurs niveaux de vigilance, de vigilance, de temps de réaction, de mémoire et d’autres fonctions cognitives.

Les participants qui ont reçu le café caféiné ont mieux réussi, bien que les bénéfices n’aient duré que trois ou quatre jours après le début de l’étude.

« Des recherches antérieures suggèrent qu’une consommation aiguë de caféine peut réduire l’impact de la privation de sommeil sur les déficits d’attention et les fonctions cognitives dans un cadre à court terme », a écrit Denise Lange, chercheur sur le sommeil à l’Institut de médecine aérospatiale et co-auteur de l’étude. « Cette étude est l’une des premières à examiner si cet effet peut se traduire dans une situation réelle, où les boissons caféinées sont couramment consommées chaque jour par des personnes qui souffrent d’une restriction chronique du sommeil. Notre étude indique qu’une consommation modérée de café peut atténuer certaines répercussions d’un sommeil réduit sur quelques jours, mais cela ne remplace pas une bonne nuit de sommeil à long terme ».

Il convient de noter que cette étude est la dernière en date d’une série d’études scientifiques menées sur trois décennies qui ont deux points communs : 1) elles ont principalement montré la consommation de café sous un jour positif ; et 2) elles ont été principalement financées par l’organisation à but non lucratif Institut d’information scientifique sur le café (CITI).

La CITI, promue sous le nom de Coffee &amp ; Health, a été créée et est soutenue financièrement par une poignée des plus grandes entreprises européennes de torréfaction de café, dont actuellement illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig et Tchibo.

Le groupe a été désigné comme la principale source de financement de cette étude, bien qu’il affirme ne pas contrôler la recherche et qu’il encourage la publication des résultats, quels qu’ils soient.

Nick Brown est le rédacteur en chef du Daily Coffee News de Roast Magazine. Vos commentaires et vos idées d’articles sont les bienvenus sur le site de l’éditeur (à l’adresse) dailycoffeenews.com, ou sur la page « About Us » pour les coordonnées.

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Cet article a été rédigé par Nick Brown et traduit par LesMachinesaCafé.com.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesMachinesaCafé.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.