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Dunkin’ ajoute de la caféine parce que 2020 est un échec total

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Photo de presse « Dunkin ».

Dunkin’. parie sur le fait que le café sera la prochaine grande tendance des boissons caféinées. La société a annoncé cette semaine qu’elle proposait de nouveaux cafés chauds ou glacés « Extra Charged » qui contiennent 20 % de caféine en plus que les cafés ordinaires de la chaîne en incorporant un extrait de café vert.

Alors, pourquoi cette version moderne et sans fioritures du classique « œil rouge » (un expresso jeté dans une tasse de café) a-t-elle vu le jour ? Selon Dunkin’, c’est essentiellement parce que 2020 était une poubelle.

« Soyons honnêtes, beaucoup de nos plans et objectifs pour 2020 ont déraillé. En 2021, nous pourrions tous avoir besoin d’un petit quelque chose de plus pour nous aider à accomplir nos tâches », a déclaré M. Dunkin’ dans un histoire de l’origine pour le café extra-frais. « Si vous cherchez un petit coup de pouce pour vous aider à démarrer la journée du bon pied, ou pour vous permettre de courir tout au long d’une journée bien remplie, nous avons la boisson qu’il vous faut. Notre nouveau café Extra Charged contient 20 % de caféine en plus que notre café chaud et glacé classique, tout en offrant le même bon goût. La caféine supplémentaire provient de l’extrait de café vert, ce qui signifie que la caféine est extraite du grain de café lui-même avant qu’il ne passe par le processus de torréfaction ».

En ce qui concerne les 20% de bosse, une tasse moyenne (14 onces) de Dunkin’ normal contient environ 210 mg de caféine, tandis qu’un café glacé moyen contient environ 297 mg. La surcharge, alors, ferait monter une infusion moyennement chaude à 252 mg de caféine, tandis qu’une infusion moyennement glacée sauterait à 356 mg. En comparaison, un double espresso Starbucks est dont la teneur est estimée à 150 mg.

Pour assombrir encore davantage la perspective de ces chiffres, nous pouvons nous tourner vers la récente mise à jour des directives alimentaires pour les Américainsqui propose cette ligne directrice doublement négative, totalement inutile, pour la consommation de caféine : « Pour les adultes en bonne santé, la FDA a cité 400 milligrammes par jour de caféine comme une quantité généralement non associée à des effets dangereux et négatifs. »

Bonne année !

Nick Brown est le rédacteur en chef du Daily Coffee News de Roast Magazine. Vos commentaires et vos idées d’articles sont les bienvenus sur le site de l’éditeur (à l’adresse) dailycoffeenews.com, ou sur la page « About Us » pour les coordonnées.

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Cet article a été rédigé par Nick Brown et traduit par LesMachinesaCafé.com.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesMachinesaCafé.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.