Menu Fermer

Le café de contre-culture fait face à des allégations et des excuses publiques

Au cours de la semaine dernière, accusations et admissions de racisme systémique et de dissimulation des plaintes pour abus ont fait des ravages Contre-culture Caféun torréfacteur américain de café de spécialité en gros basé à Durham, en Caroline du Nord. Une série d’allégations et de demandes ont été formulées par les employés, passés et présents, et ont été diffusées sur une série de médias sociaux et dans le contexte plus large de la crise économique. un mouvement historique des droits civils des Noirs transformer la vie publique dans le monde entier. C’est une histoire qui évolue rapidement, impliquant un grand nombre de déclarations publiques faites sur les médias sociaux, et elle continue à évoluer et à s’étendre aujourd’hui – avec des commentaires supplémentaires de toutes les parties concernées, voici l’histoire jusqu’à présent.

Avec un réseau national de centres de formation et de partenaires en gros allant de Restaurants à cafés aux épiceries, au comptoir de culture-fondée en 1995-est largement reconnu comme un leader dans le domaine de la durabilité et de l’éducation des cafés de spécialité. Ils ont publié une série d’articles très remarqués sur la durabilité et l’éducation.rapports de transparence sur le café depuis 2009.

Le matin du jeudi 4 juin 2020, D’Onna Stubblefield-un professionnel du café, défenseur des arts et de la littérature, et Panéliste du café noir-est devenue une dénonciatrice en publiant sur les médias sociaux une déclaration publique sur son expérience de travail au sein de l’entreprise. Stubblefield, qui est originaire de Pittsburgh, a été employé dans la région de Philadelphie de Counter Culture du 1er août 2016 au 1er juillet 2018. Sa déclaration publique sur Twitter et Instagram Stories a été publié sous la forme d’une épistolaire, adressée simplement à « Ben », qui a été confirmé par toutes les parties comme étant Ben Helfen, un employé de longue date de Counter Culture Coffee, et un Coordinateur de la communauté pour la Specialty Coffee Association des États-Unis.

Avec l’accord de D’Onna Stubblefield, voici l’intégralité de sa déclaration originale :

Stubblefield1

Stubblefield2

Stubblefield3

Stubblefield4

La déclaration de Stubblefield a été largement diffusée par la communauté des cafés spécialisés américains et a fait l’objet d’une information locale à Durham, apparaissant dans un reportage sur WRAL.com. D’importants clients de gros de la contre-culture, dont la ville de New York Espresso pour tousont annoncé leur intention de vérifier leurs listes de fournisseurs ; le concours de formation des baristes, organisé par l’association Glitter Cat Barista Bootcamp a annoncé la fin de son partenariat avec Counter Culture ; et le journaliste et concepteur d’équipements pour le café Umeko Motoyoshi a demandé à Counter Culture supprimer les produits Umeshiso de son site web. Motoyoshi a en outre archivé une série de déclarations publiques et de questions adressées à Counter Culture sur son page publique de l’Instagramdans le cadre d’une galerie d’images archivées intitulée « Re : CCC ». Les références et les liens vers ces images archivées – une source primaire inestimable compte tenu de la disparition 24 heures sur 24 des histoires d’Instagram – apparaissent avec l’autorisation de Motoyoshi.

Le dimanche 7 juin, Counter Culture a publié son premier commentaire public sur le sujet, publié dans une série d’images de texte sur Instagram et Twitter. Voici le texte de la déclaration publique de Counter Culture Coffee du 7 juin :

Counter Culture Statement

La réponse de Stubblefield en ligne a été immédiate et publique. Sur Instagram,elle a révélé elle avait reçu une version similaire de la déclaration présentée comme une excuse directe à son égard, signée par le fondateur et président de Counter Culture Coffee, Brett Smith. (Cette image, partagée par Stubblefield, est archivé sur le compte de Motoyoshi). « Pas étonnant que cela sonne si creux », a écrit Stubblefield. « Ce n’était pas vraiment fait pour moi. » Quelques instants plus tard, Stubblefield proposa un deuxième déclaration publique sur les médias sociaux, republié ci-dessous dans son intégralité :

Stubblefield 5

Stubblefield 6

Stubblefield 7

Stubblefield 8

La déclaration de Stubblefield a donné lieu à des allégations supplémentaires de la part d’anciens membres de l Chelsea Thoumsin, acheteuse de café vertqui a en partie corroboré les expériences de Stubblefield, a exposé ses propres allégations d’abus et de dissimulation de plaintes lorsqu’elle était employée par la société, et a demandé une plus grande transparence de la part de l’entrepriseselon les archives de Motoyoshi. En plus des revendications publiques de Thoumsin, partagées par Stubblefield, Motoyoshi et d’autres sur Instagram, le vendredi 5 juin, une action collective a été entreprise par un groupe non signé de 15 travailleurs d’entrepôt au siège de la société à Durham. Il s’agit de archivé ici par Motoyoshiet apparaît sous la rubrique « De l’étage de l’entrepôt » : Solidarité avec le mouvement pour les vies noires ».

Au cours de la rédaction de ce reportage, Sprudge a contacté toutes les parties concernées pour obtenir des commentaires supplémentaires. Counter Culture Coffee a proposé les leurs, qui figurent ci-dessous, et a publié un version de ce commentaire sur son site officiel. Dans un langage identique apparaissant à la fois dans le commentaire du site web et dans le commentaire soumis à Sprudge, il est fait référence à un « conseiller en diversité et inclusion » engagé par Counter Culture « pour auditer nos activités et commencer la formation et l’éducation de notre personnel ». Nous leur avons demandé s’ils pouvaient nous en dire plus à ce sujet, et un représentant de Counter Culture a donné suite en nous fournissant plus d’informations. Depuis la semaine du 8 juin, Counter Culture a embauché IntersectionsD&I, une organisation consultative basée à Raleigh. Sur le site officiel d’Intersections:

Nous sommes des formateurs, des éducateurs et des conférenciers qui aident les organisations à aborder la diversité et l’inclusion avec une facilitation adaptée. Nous offrons des formations, des médiations et des conférences afin d’aider à créer de meilleures pratiques. Intersections offre une myriade de services et de moyens pour vous aider à partager vos défis et vos besoins avec nous afin que nous puissions créer de meilleures pratiques pour vous et votre équipe. Nous avons établi des partenariats et animé des ateliers pour plus de 50 organisations nationales telles que la Croix Bleue, le Bouclier Bleu, la Ligue urbaine nationale, la Fondation de la Chambre de Commerce de la Caroline du Nord et bien d’autres encore, avec une portée de plus d’un million de cadres, d’employés, de propriétaires d’entreprises, de fournisseurs de soins de santé et plus encore.

Ben Helfen, à qui s’adresse la déclaration originale de Stubblefield, a décliné l’opportunité de commenter longuement ce reportage, disant à Sprudge : « Je ne veux pas en dire beaucoup, parce que je veux ne pas diluer la puissance du message de D’Onna, et je lui en suis très reconnaissant. J’ai encore tant à apprendre et tant de place pour m’épanouir, mais la vérité de son message m’a vraiment frappé de manière viscérale, et je ne pourrai plus jamais accepter le statu quo ».

Commentaire supplémentaire de Chelsea Thoumsin :

« J’ai partagé mes expériences parce que ce n’est pas le moment de se taire. Nous sommes en pleine pandémie mondiale, les Noirs sont toujours assassinés par la police, et nous assistons à un soulèvement de diverses magnitudes à travers le monde.

Le fait d’être réduit au silence, c’est que c’est de la violence. Le fait d’être réduit au silence, c’est qu’il ne reste pas silencieux. Il s’attarde, il vous picore toujours au fond de l’esprit. Quand quelqu’un fait part de ses expériences, comme il les a vécues, c’est sa vérité. Écoutez. On vous a donné la possibilité d’être dans un espace très personnel.

J’utilise ma voix pour exprimer ma solidarité. Bien qu’il ait été déchirant de raconter ces expériences au CCC, je repars avec un réel sentiment d’amour et d’étonnement pour la communauté du café qui a toujours été là pour me soutenir ainsi que les uns les autres. C’est sur ce point que je vais me concentrer pour aller de l’avant.

Nous apprenons que les entreprises ont sous-estimé l’ingéniosité et la résilience de leurs employés. Nous apprenons que nos voix sont en fait puissantes, surtout lorsque nous nous réunissons. Nous apprenons, en temps réel, que le profit ne signifie rien quand il s’agit de faire taire les autres.

Nous nous battons pour ce que chacun de nous qui a vécu ces injustices savait déjà : le café est pour tout le monde.

Il est temps de construire quelque chose de nouveau ». – Chelsea Thoumsin

Commentaire supplémentaire du fondateur et président de Counter Culture Coffee, Brett Smith :

« Il y a des problèmes au Counter Culture Coffee qui doivent être réglés. Nous avons partagé nos pensées, nos objectifs et nos actions par le biais de nos médias sociaux dimanche dernier, et le travail a commencé. Nous avons engagé un enquêteur tiers pour enquêter sur les revendications actuelles et passées, et nous prendrons des mesures appropriées et immédiates. Nous nous sommes associés avec un consultant de Diversity &amp ; Inclusion pour auditer notre entreprise et commencer à former et à éduquer notre personnel. Nous organiserons des réunions publiques avec modérateur pour poursuivre ces conversations avec notre équipe. Ce sont les premières étapes.

C’est très important, nous avons du travail à faire ». – Brett Smith

Commentaire supplémentaire de D’Onna Stubblefield :

« Une valeur fondamentale de la Contre-culture est le mot Positif. Cela n’a jamais été ma valeur fondamentale préférée car ce mot, positif, peut signifier tellement de choses différentes pour une variété de personnes. Pendant mon passage dans la société, ces différences de sens ont souvent été mises en évidence.

Dans ma famille et ma culture, la positivité est synonyme d’honnêteté, qui s’exprime souvent par la franchise. Cela signifie que peu importe si une chose est bonne ou mauvaise, si vous êtes direct et honnête à ce sujet, vous faites ce qui est positif pour toutes les parties concernées. Vous donniez à quelqu’un le don de la prise de conscience, mais aussi le don de l’autocorrection.

Ce n’est pas ce que cette valeur fondamentale signifiait pour Counter Culture et c’était, et c’est toujours, douloureusement évident. Mais cela ne change pas ce que la positivité signifie pour moi. Ma récente communication concernant l’entreprise et ses dirigeants a été un cadeau. Je vous ai fait le cadeau de la prise de conscience et, si possible, de l’autocorrection. Veuillez accepter mon cadeau et grandir ». – D’Onna Stubblefield.

Cette histoire se développe.

Jordan Michelman (@suitcasewine) est co-fondateur et rédacteur en chef du Sprudge Media Network et a remporté unPrix James Beard 2020 pour le journalisme numérique.

Divulgation : Umeko Motoyoshi est un animateur de podcast sur le Réseau de baladodiffusion Sprudge.

Image du haut : Contre-culture Café

Cet article a été rédigé par Jordan Michelman et traduit par LesMachinesaCafé.com.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesMachinesaCafé.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.