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Faites de l’art avec le Home Latte de Camber, sans machine à expresso !

C’est étrange ce que la quarantaine va vous faire. Je n’ai pas assisté à une exposition d’art latte depuis un certain temps qui peut être compté de manière efficace en années – sauf pour la fête occasionnelle des Coffee Champs à laquelle j’ai assisté et où une exposition a également eu lieu par coïncidence. Mis à part les débats sur le gaspillage, après près d’un mois de mise à l’abri, rien ne semble plus passionnant que de s’asseoir à la table des juges, bière à la main, côte à côte avec deux autres personnes, et de regarder le lait se transformer en espresso de façon artistique. C’est ici que le tour vient normalement, où il y a une grande révélation que SURPRISE ! Nous sommes tous libres de nous déplacer librement, alors allons à ce jeté ! Malheureusement, ce n’est pas le cas.

A sa place, veuillez accepter ce tour alternatif : SURPRISE ! Bellingham, Washington’s Café cambré vient d’annoncer son Le jet de café au lait à la maison. Le meilleur, c’est que vous n’avez pas besoin de machine à expresso à domicile pour participer, et vous pouvez simplement en gagner une.

Annoncé aujourd’hui, vendredi 10 avril, via Instagram, le Home Latte Throwdown est différent de vos compétitions plus analogues de distribution de lait. Il n’est évidemment pas organisé en personne (duh) ; toutes les inscriptions se font via Instagram. Le vrai défi – ainsi que le grand égalisateur – est que les machines à pression à pompe, comme les machines à espresso que vous connaissez, sont expressément verboten. Il va falloir faire preuve de créativité pour obtenir cette base d’espresso. Et si vous deviez essayer d’être mignon et utiliser la baguette à vapeur de votre machine à espresso pour faire mousser votre lait, cela aussi a été interdit par les règles. M. Camber suggère de faire mousser votre lait à l’aide d’une « presse française, d’un mousseur à lait portatif, d’un mélangeur à immersion, en le secouant vigoureusement », tant qu’il n’est pas actionné par la vapeur.

Un jury d’experts sélectionnera trois finalistes sur la base de « la clarté, la symétrie, l’utilisation de l’espace, l’attrait esthétique et, bien sûr, le « flair » », qui participeront ensuite en direct le 30 avril à la compétition pour le grand prix qui comprend unMinuterie Rocket Espresso Giotto Type V une machine à expresso, Baratza Sette 270Wi, Acaia Lunarune copie de Les nouvelles règles du caféun Disque Able AeroPressun « wonder bundle » de Miirun approvisionnement d’un an en café Camber, et la livraison de produits locaux d’une valeur de 100 dollars fournis par Avoine.

Pour participer au Home Latte Throwdown, il vous suffit d’envoyer à Camber, via Insta DM, la preuve d’une contribution de quelque importance à une association à but non lucratif de votre choix, au lieu du traditionnel droit d’entrée. En plus de fournir la machine à espresso pour le grand prix, Seattle Coffee Gear fera également un don de 2 500 $ à l Fondation communautaire des travailleurs de la restaurationOatly a ajouté 500 dollars à la somme de 3 000 dollars. Pour participer, envoyez à Instagram une vidéo de l’ensemble du processus – la préparation du lait, le brassage, le versement et la boisson finie – en un seul plan continu, en veillant à bien marquer @cambercoffee et utilisez le hashtag #stayhomethrowdown.

Pour obtenir un ensemble complet de règles et connaître le montant des amendes, rendez-vous sur le site Instagramme du café Camber. Il est temps de se mettre à la pratique de ces techniques alternatives de sporage et de cuisson à la vapeur. Il y a une machine à expresso en ligne. Et si vous êtes coincé à la maison, que devez-vous faire d’autre ?

Zac Cadwalader est le rédacteur en chef du Sprudge Media Network et un rédacteur salarié basé à Dallas.Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.

Divulgation : Camber Coffee est un partenaire publicitaire du réseau Sprudge Media

Cet article a été rédigé par Zac Cadwalader et traduit par LesMachinesaCafé.com.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesMachinesaCafé.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.