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Tout le monde est en compétition au London Coffee Masters 2020

Nous sommes à un mois du début du Festival du café de Londres 2020 et avec lui, le retour de la couverture en direct par Sprudge du blow-by-blow des premiers Coffee Masters. Entrant dans sa sixième année, Coffee Masters s’est imposé comme l’un des concours de café les plus intimidants auxquels participer et l’un des plus éblouissants à regarder. Il attire certains des meilleurs concurrents du monde entier dans le domaine du café : Les noms des champions mondiaux et nationaux de barista, de dégustateurs et de brasseurs sont partout sur la liste des anciens participants aux Coffee Masters, et ce ne sont que les personnes qui ont gagné !

Et hoo boy est la liste des concurrents pour Londres 2020 empilée. Il y a des champions nationaux d’art latte comme Adlher Miko Simangan, des champions de la Coupe des Brasseurs comme Lisa-Laura Verhoest, des vétérans des Coffee Masters comme Claire Wallace, un gagnant du Sprudgie Award en Alan Jarrar de @50percentarabica, et même le champion du monde d’aéropresse de 2019, Wendelien van Bunnik. Il y a tellement de noms que les gens qui connaissent bien le concours du café savent déjà qu’une introduction formelle semble inutile. Mais nous avons quand même le plaisir d’annoncer les 16 personnes qui participeront aux London Coffee Masters 2020. Allons à leur rencontre (et à celle de leurs boissons signature), voulez-vous !

Agnese Sokolovska, Cinq éléphants

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Adlher Miko Simangan, EDSA Beverage Design Group

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Alan Jarrar, torréfacteurs à café Typika/Rusty Nails

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Alex Groves, café Colonna

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Claire Wallace, Café de l’Assemblée

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Kasey Headley, café West Oak

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Lisa-Laura Verhoest, Climpson &amp ; Sons

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Massimo Shyrbi, Watch House Coffee

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Mate Kantor, Ambassade Espresso

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Nophadon Kantaros, torréfacteur de la caravane

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Peter Andrews, Store Street Espresso

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Roosa Lyydia Jalonene

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Scott Tedder, Café Bonanza

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Sergei Mitrofanov, Fusées torréfacteurs de café

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Sierra Yao, Alpro UK

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Wendelien van Bunnik, torréfacteurs de café à usage unique

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Zac Cadwalader est le rédacteur en chef de Sprudge Media Network et un rédacteur salarié basé à Dallas. Lire la suite de Zac Cadwalader sur Sprudge.